martes, 13 de octubre de 2015

Amor eterno

Esta realidad toma la forma de canción y mariachi en México, amor eterno suele ir acompañada con tequila, su compositor es Alberto Aguilera o mejor conocido como Juan Gabriel y la han interpretado varios artistas, algunos como la española Rocío Durcal o Vicente Fernández. En los velorios siempre hay alguien que la dedica a su madre, a su padre o a un ser muy querido. Incluso en el canto de comunión o cuando acaba la ceremonia litúrgica suenan las trompetas, los violines, las guitarras...

Un Amor Eterno, un Amor inolvidable, un Amor que solo en México se puede dar, bajos las estrellas de cualquier villa mexicana, con algo de tequila, con la brisa de la costa o el cálido aire en una zona del norte mexicano. Decir y prometer que el amor va a ser algo eterno suena algo simple, pero no es así, duele. Duele que tengamos que quedarnos aquí sin esa persona. Y qué mejor persona que un padre o una madre.

No hay nada más desgarrador que el sonido del mariachi con un cantante dolido. ¿Cuántos Mexicanos tienen cómo último deseo escuchar mariachi ya cuando los llevan a la tumba? Creo que muchos, incluyendo a mi padre.

Amor eterno, inolvidable.

He estado ocupado en la escuela y en el trabajo, si alguien lee esto, solo quisiera decirle que ¡ánimo!, a veces el problema se soluciona con un tequila, un mariachi y buenos amigos..... o enemigos para hacer las pases.


viernes, 2 de octubre de 2015

México y la medicina milenaria

Hablar sobre la medicina de nuestros antepasados americanos es sinónimo de cultura. Poseían conocimientos bastos sobre las plantas medicinales, ungüentos y hasta venenos de animales que funcionaban como analgésicos y anestesias. Obviamente la planta cannabis y el peyote eran de gran uso, pero la medicina de nuestros pueblos va más allá, en lo recóndito del espíritu y la conexión con los dioses.

Hay universidades como la de Chapingo que ofrecen licenciaturas en la medicina naturista y alternativa, (dejo el link de la universidad para los interesados http://chapingo.org/abecas/2015/ ) ya que ha tenido mucho auge no solo en México y latinoamericana, sino en todo el mundo.

Es sin duda alguna un gran campo de investigación. Gracias a la tecnología farmacéutica actual, la medicina naturista tiene un gran impacto y grandes resultados, lo que antes era un té de ciertas hojas ahora puede ser una cápsula, por ejemplo. También no faltan los productos para atraer el amor, la buena suerte el desempeño sexual y todo tipo de males. 


Cuando nos duele el corazón por otros motivos, no hay mejore remedio que una botella de tequila, una cantina y canciones rancheras. Es que el amor a la mexicana nos acaba... Pero bueno, no crean que el tequila solo sirve para emborracharse, como este viene del maguey Agave, una planta con sabila, este suele mezclarse con mieles y otras sustancias de origen natural, para males como la gastritis. Yo soy testigo de que una botella de jarabe de tequila y otras cosas curaron la gastritis de mi padre. 

Quiero dejar un comentario sobre el sistema de salud mexicano. Nos podremos quejar o no, pero doy gracias a Dios de estar en un país como el nuestro. Los médicos mexicanos están muy bien preparados y a la vanguardia. Hay muchas, en serio, muchas asociaciones mexicanas para enfermedades crónicas y degenerativas para las personas que ya no cuentan con los recursos. Hay hospitales muy buenos, las enfermeras y enfermeros son muy cálidos con los pacientes, en fin, doy gracias a todos los que trabajan en el campo de salud de México, incluyendo a los militares y cruz roja mexicana. Siempre estamos y están allí para ayudar a quien lo necesita, no nos importa que nos discriminen los Norteaméricanos, cuando hay desastres hemos ido a ayudarles como en el huracán Katrina, y es que no tenemos el complejo de racismo o clases sociales cuando hay que ayudar al hermano, eso sí es característico de cualquier mexicano.



El lema del hopital civil de Guadalajara fundado por Fray Anotnio Alcalde va muy acorde a esto dice: "A la humanidad doliente"


Muchos norte-americanos jubilados, cuando el sistema los bota vienen a México a curarse, a vivir en nuestros pueblos y a bien morir en una patria que es de cualquiera que la ama, y aunque nunca serán mexicanos, podrán decir que sí, porque un mexicano es de donde le da su chinga- gana.









(Foto V Semana Universitaria Internacional de Medicina Tradicional de TlahuiEdu, Facultad de Medicina UAEM, Cuernavaca, México )





jueves, 1 de octubre de 2015

La semana Mexicana

La semana Mexicana tiene 9 días, aunque suene extraño, nunca para la fiesta en el suelo Mexicano. Esperamos el viernes para ver a los amigos en el fútbol, el sábado para ver a la novia, el Domingo para ver a los padres o familiares y el miércoles ya hay otro compromiso y eso que el fin de semana tenemos pachanga en nuestra casa, y faltan 4 días para el aniversario número equis de nuestros abuelos, luego el cumple del amigo, de la amiga, y de los primos, y de los primos de los primos, y vamos llegando a la casa después de un día de trabajo o estudio, y ándale que hay mariachi a lado de nuestra casa porque es la fiesta del vecino, pasamos a saludar, un tequilita, una coronita, y pues bueno, la semana mexicana tiene 9 días, más los días de puentes o los días feriados.



Hablando de puentes dejo una foto de este puente llamado "el baluarte" de la carretera Mazatlán-Durango está coquetón. 






Volviendo al tema de la semana mexicana, no quiero dejar de resaltar que el Domingo es una día importante, a parte de ver fútbol o los toros este es el día en cual las iglesias están llenas de fieles fervorosos, aunque sea sólo el Domingo. (Foto Santuario Guadalupano Zamora, Michoacán)


Es un día para visitar las plazas y los grandes mall, hay más de 700 mall en todo México donde podremos encontrar cualquier marca de vestir, calzado, cosmética y accesorios. Las marcas de prestigio han puesto su ojo en México gracias a la gran demanda, y las marcas locales, de diseñadores mexicanos van ganando campo en la moda y tendencias mundiales.



Quizá el día más odiado por los mexicanos sea el llamado San Lunes, pero por eso nos encargamos de agregar a la agenda tantos encuentros sociales, y que ya desde el miércoles sea fin de semana. El ingenio de agregar días a la semana no acaba, también ingeniamos qué comer para estar bien despiertos el día siguiente, remedios para la cruda, etc. Uno de los mejores remedios para la cruda es comer comida picante, sabrosa, solo que hay que tener cuidado, porque un día de cruda puede acabar en otra fiesta.

El mexicano como festeja..... sabe trabajar. Estamos orgullosos de que somos un pueblo trabajador, y bien lo demostramos con nuestros hermanos emigrantes, que trabajan de sol a sol en la tierra de la "libertad".



 (Foto, Nissan Aguascalientes)

lunes, 21 de septiembre de 2015

México bajo cero

¿Es posible relacionar la tierra del tequila con una tierra gélida? La respuesta es no, pero hay muchos lugares en México donde suele haber nevadas y heladas año tras año.

La zona más fría de México está en Durango, en la rosilla, un lugar en donde se ha registrado la mínima de -28,6 grados, a una altura de 2,800 msnm.

Con este dato nos podemos imaginar entonces que son normales las nevadas en México durante temporada invernal, hay ciudades en el norte de México que registran temperaturas arriba de los 45 grados durante el verano, y durante el invierno varios grados bajo cero, algo que influye en estos climas es la elevación del relieve Mexicano y también que sobrepasan varias ciudades el trópico de Cáncer como Tecate, Ciudad Juárez, etc 

Esto es en Baja California, podríamos imaginar estar en la sierra y a unas cuantas horas de la costa con un clima bastante agradable, se dice que el clima de esta zona es parecido al del mediterráneo, así que podemos disfrutar de una blanca navidad, o si lo preferimos también, de una cálida navidad.

Dejo algunas fotos del nevado de Toluca, en el centro de México.

La zona central de México, incluyendo la ciudad de México, y los estados de Veracruz, Toluca, Puebla e Hidalgo se encuentran en una zona montañosa hermosa, es la unión de las dos cadenas montañosas más importantes de México, la sierra madre oriental y la sierra madre occidental, El clima en estas ciudades tiene algo peculiar, es un clima bastante agradable pero con frecuentes precipitaciones, granizadas y nevadas. Muchas personas vienen a la ciudad de México y se llevan la sorpresa de que hace frío. El otro día oía como una chica de intercambio en la cuidad de México procedente de Siberia se quejaba un poco del frío, y dice que no lo esperaba, y que las casas mexicanas no están adaptadas para el invierno, no hay calefacción, ventanales enormes, y sobre todo casas amplias donde se conserva el frío y humedad.
Esto es en el nevado

 Un pequeño Mont Blanc


Dejaré más fotos por aquí de donde cae nieve en México, nada es mejor que levantarse en un rancho mexicano, con algunos grados bajo cero y tomarse un buen tequila en un pajarete, (leche recién ordeñada con alcohol y cacao) Acompañado de café, chilaquiles, y ese olor a bosque, leña...




































viernes, 18 de septiembre de 2015

Sobre el tequila y las fiestas patrias

Septiembre es el mes patrio. Es justamente a mitad de mes, 15 de septiembre. Este año cayó a mitad de semana, y por si fuera poco lo festejamos como lo sabemos hacer.


Solemos hacer las llamadas noches mexicanas. Noches en las cuales, los que vivimos en la ciudad o fuera del mundo pueblerino mexicano, sacamos nuestros sombreros, nuestra ropa mexicana y todo lo mexicano. Es el día en el cuál la España mira quizá a los pueblos latinoamericanos con algo de orgullo, nosotros quizá con algo de nostalgia o algunas personas con odio, pero la verdad es que somos una fusión entre lo nuevo y lo ya no tan nuevo. 

Escuchamos huapangos, cumbias, y sobre todo sobre todo escuchamos mariachi, a Vicente Fernández, al "poeta del Pueblo" en paz descanse, Joan Sebastian, y también escuchamos las polkas y grupos norteños como los tigres del norte. 

Quizá en el sur solo escuchen huapangos, o en el norte solo escuche norteñas, pero en mi Guadalajara querida se escucha lo que escucha todo México: Mariachi.

Suele haber grandes banquetes con las gastronomías más típicas de México. O sea, 30 platillos aproximadamente son los más famosos, bien se puede cenar tacos, enchiladas, chascas, discada.... Bueno nosotros cenamos Pozole y tostadas de guizos y refrescos, agua de horchata y jamaica y claro tequila y algo de mezcal.

Suele haber desfiles de las fuerzas armadas mexicanas y protección civil, y también eventos culturales en los museos mexicanos. ¿Museos Mexicanos? Bueno hay de todo, casas históricas, ex-conventos, estaciones ferrocarrileras, antiguos edificios, y algunos elefantes blancos que de repente al gobierno se le ocurre hacer, muy chulos pero fuera de la arquitectura colonial. 

Es el mes patrio, un mes para vivir México de una forma extraña, poco convencional, donde la patria es primero y dónde los antiguos guerrilleros visitan al México, siempre en paz pero con esa llamada paz romana, de solo algunos años, porque la guerra siempre viene por estas tierras, y el tequila nos saca bríos de grandeza para aquellos que lo beben y no. Es el sabor de México.